Over AirFryerMath

AirFryerMath is een gratis, onafhankelijke tool die ovenrecepten omrekent naar airfryerstanden, en terug, met baktijden per gerecht en veilige temperaturen met bronvermelding. Hij is gemaakt om je snel het getal te geven, op je telefoon, midden in het koken.

Waarom hij bestaat

Bijna elk recept is geschreven voor een oven met boven- en onderwarmte, maar veel mensen pakken tegenwoordig eerst de airfryer. Omrekenen is niet ingewikkeld (temperatuur omlaag, tijd korter), maar midden in een recept met vette handen rekenen is lastig, en de “regels” die je online vindt spreken elkaar tegen. AirFryerMath rekent het voor je uit, laat zien hoe hij rekent, en zegt eerlijk dat omrekenen naar de airfryer een beproefde vuistregel is, geen exacte wetenschap.

Wat hem anders maakt

• Een calculator die in twee richtingen werkt: pas de ovenkant of de airfryerkant aan en de andere kant verandert meteen mee, dus hij werkt allebei de kanten op.
• Twee temperatuurstanden: een verlaging van ongeveer 14°C (−25°F) of 17°C (−30°F), naast elkaar, omdat gepubliceerde adviezen lopen van ongeveer 14–28°C (25–50°F) en er niet één “juist” getal bestaat.
• Pagina’s per gerecht: kipvleugels, diepvriesfriet, bacon, zalm en kipfilet, elk met geteste standen, baktijden met bronvermelding en de veilige minimale kerntemperatuur van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) erbij.
• Een gratis printbare tabel: geen e-mailadres nodig, geen account. Print hem of bewaar de PDF.
• Eerlijkheid voorop: elk resultaat zegt dat het een startpunt is en herinnert je eraan te controleren of het gaar is; veilige temperaturen komen van de USDA en zijn nooit verzonnen.

Onze belofte over eerlijkheid

Getallen over voedselveiligheid doen ertoe, dus die gokken we nooit. Elke veilige minimale kerntemperatuur op deze site is het getal van de USDA/FSIS, met als bron FoodSafety.gov. Baktijden per gerecht zijn gangbare startpunten uit geteste recepten en staan er als bereik, niet als schijnbaar precieze losse getallen. En we zeggen altijd hetzelfde, omdat het klopt: omrekenen brengt je in de buurt, maar een kernthermometer en je eigen ogen bepalen wanneer eten klaar is.

Wie erachter zit

AirFryerMath is een klein, onafhankelijk project: geen durfkapitaal, geen handel in je gegevens, geen nieuwsbrief waar je niet meer vanaf komt. Het is een verwant project van LoafMath, een reeks gratis bakcalculators, en deelt dezelfde eenvoudige gedachte: maak één nuttig ding, zorg dat het snel werkt en sta niet in de weg. Het is niet verbonden aan een fabrikant van keukenapparaten; merknamen zoals Ninja gebruiken we alleen om de airfryer te beschrijven die je misschien hebt.

Heb je een correctie, een gerecht dat je graag op de site wilt zien, of een fout gevonden? Neem contact op: echte feedback bepaalt wat we hierna bouwen.

Laatst bijgewerkt: 21 juli 2026.